2019

Untersuchungsparameter

mit MLP

ohne MLP

Fettgehalt

in %

4,20

4,24

Eiweißgehalt

in %

3,45

3,42

S-Klasse

Anteil Lieferanten in %

85,3

85,7

Güteklasse I

Anteil Lieferanten in %

99,0

98,9

Güteklasse II

Anteil Lieferanten in %

1,0

1,1

Abzug Zellzahl

Anteil Lieferanten in %

0,7

0,9