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QM-Milch


Das bundesweit einheitliche integrierte Qualitätssicherungssystem Milch (QM-Milch) hat sich als Eigenkontrollkonzept in der Milchproduktion durchgesetzt. Neben den Ergebnissen der Rohmilchuntersuchungen werden die Auditergebnisse der Hofbegehungen im Lieferantenbewertungssystem der Molkereien anerkannt.