Labor1.JPG

September 2017

 

aktueller
Monat

Vormonat
Aug 17

Vorjahr
Sept 16

Anzahl Lieferanten:

1947

1957

2113

durchschnittl. Inhaltsstoffe

Fett %:

4,15

4,02

4,12

Eiweiß%:

3,47

3,36

3,36

Prozentsatz Lieferanten mit Zellzahlabzug in Hessen gesamt:

1,4

1,6

1,6

Geometr. Mittelwert Zellzahl/ml in Hessen gesamt:

195.000

200.000

201.000

Prozentuale Verteilung in den einzelnen Güteklassen

S:

78,6

78,7

75,0

1:

99,2

98,7

98,3

2:

0,8

1,3

1,7

Geometr. Mittelwert Keimzahl/ml in Hessen gesamt:

17.000

18.000

18.000

Arith. Mittelwert Gefrierpunkt:

-0,522°C

-0,521°C

-0,521°C

Prozentsatz Grenzwertüberschreitungen: ( -0,515 °C)

1,80

2,55

3,93