Labor1.JPG

Oktober 2017

 

aktueller
Monat

Vormonat
Sept 17

Vorjahr
Okt 16

Anzahl Lieferanten:

1935

1947

2100

durchschnittl. Inhaltsstoffe

Fett %:

4,24

4,15

4,34

Eiweiß%:

3,50

3,47

3,49

Prozentsatz Lieferanten mit Zellzahlabzug in Hessen gesamt:

1,0

1,4

1,5

Geometr. Mittelwert Zellzahl/ml in Hessen gesamt:

188.000

195.000

190.000

Prozentuale Verteilung in den einzelnen Güteklassen

S:

79,2

78,6

78,3

1:

98,8

99,2

97,7

2:

1,2

0,8

2,3

Geometr. Mittelwert Keimzahl/ml in Hessen gesamt:

19.000

17.000

20.000

Arith. Mittelwert Gefrierpunkt:

-0,522°C

-0,522°C

-0,522°C

Prozentsatz Grenzwertüberschreitungen: ( -0,515 °C)

2,17

1,80

2,62