Labor1.JPG

Oktober 2016

 

aktueller
Monat

Vormonat
Sept. 16

Vorjahr
Okt. 15

Anzahl Lieferanten:

2100

2113

2236

durchschnittl. Inhaltsstoffe

Fett %:

4,34

4,12

4,30

Eiweiß %:

3,49

3,36

3,51

Prozentsatz Lieferanten mit Zellzahlabzug in Hessen gesamt:

1,5

1,6

1,2

Geometr. Mittelwert Zellzahl/ml in Hessen gesamt:

190.000

201.000

188.000

Prozentuale Verteilung in den einzelnen Güteklassen

S:

78,3

75,0

78,8

1:

97,7

98,3

98,8

2:

2,3

1,7

1,2

Geometr. Mittelwert Keimzahl/ml in Hessen gesamt:

20.000

18.000

18.000

Arith. Mittelwert Gefrierpunkt:

-0,522°C

-0,521°C

-0,521°C

Prozentsatz Grenzwertüberschreitungen: ( -0,515 °C)

2,62

3,93

2,50