Labor1.JPG

November 2015

 

aktueller
Monat

Vormonat
Oktober 15

Vorjahr
November 14

Anzahl Lieferanten:

2.226

2.236

2.369

durchschnittl. Inhaltsstoffe

Fett %:

4,32

4,30

4,28

Eiweiß %:

3,48

3,51

3,45

Prozentsatz Lieferanten mit Zellzahlabzug in Hessen gesamt:

0,8

1,2

0,9

Geometr. Mittelwert Zellzahl/ml in Hessen gesamt:

190.000

188.000

184.000

Prozentuale Verteilung in den einzelnen Güteklassen

S:

80,8

78,8

81,6

1:

98,5

98,8

98,1

2:

1,5

1,2

1,9

Geometr. Mittelwert Keimzahl/ml in Hessen gesamt:

18.000

18.000

17.000

Arith. Mittelwert Gefrierpunkt:

-0,522°C

-0,521°C

-0,523°C

Prozentsatz Grenzwertüberschreitungen:(-0,515°C)

1,89

2,50

1,77