Labor1.JPG

Mai 2017

 

aktueller
Monat

Vormonat
April 17

Vorjahr
Mai 16

Anzahl Lieferanten:

2010

2019

2128

durchschnittl. Inhaltsstoffe

Fett %:

4,11

4,19

4,14

Eiweiß %:

3,34

3,35

3,35

Prozentsatz Lieferanten mit Zellzahlabzug in Hessen gesamt:

1,1

1,1

0,8

Geometr. Mittelwert Zellzahl/ml in Hessen gesamt:

173.000

175.000

179.000

Prozentuale Verteilung in den einzelnen Güteklassen

S:

83,2

83,6

81,3

1:

98,5

98,6

98,1

2:

1,5

1,4

1,9

Geometr. Mittelwert Keimzahl/ml in Hessen gesamt:

18.000

17.000

20.000

Arith. Mittelwert Gefrierpunkt:

-0,522°C

-0,523°C

-0,523°C

Prozentsatz Grenzwertüberschreitungen: ( -0,515 °C)

2,24

1,93

1,60