Labor1.JPG

Mai 2016

 

aktueller
Monat

Vormonat
April 16

Vorjahr
Mai 15

Anzahl Lieferanten:

2128

2146

2299

durchschnittl. Inhaltsstoffe

Fett %:

4,14

4,24

4,11

Eiweiß %:

3,35

3,37

3,30

Prozentsatz Lieferanten mit Zellzahlabzug in Hessen gesamt:

0,8

1,0

0,7

Geometr. Mittelwert Zellzahl/ml in Hessen gesamt:

182.000

179.000

182.000

Prozentuale Verteilung in den einzelnen Güteklassen

S:

81,3

82,9

83,2

1:

98,1

98,1

98,3

2:

1,9

1,9

1,7

Geometr. Mittelwert Keimzahl/ml in Hessen gesamt:

20.000

18.000

20.000

Arith. Mittelwert Gefrierpunkt:

-0,523°C

-0,523°C

-0,524°C

Prozentsatz Grenzwertüberschreitungen: ( -0,515 °C)

1,60

1,63

1,22