Labor1.JPG

März 2017

 

aktueller
Monat

Vormonat
Februar 17

Vorjahr
März 16

Anzahl Lieferanten:

2030

2034

2165

durchschnittl. Inhaltsstoffe

Fett %:

4,22

4,30

4,31

Eiweiß %:

3,37

3,40

3,41

Prozentsatz Lieferanten mit Zellzahlabzug in Hessen gesamt:

0,5

0,7

1,0

Geometr. Mittelwert Zellzahl/ml in Hessen gesamt:

173.000

172.000

179.000

Prozentuale Verteilung in den einzelnen Güteklassen

S:

82,1

81,3

83,9

1:

98,6

98,2

98,2

2:

1,4

1,8

1,9

Geometr. Mittelwert Keimzahl/ml in Hessen gesamt:

18.000

20.000

18.000

Arith. Mittelwert Gefrierpunkt:

-0,522°C

-0,522°C

-0,523°C

Prozentsatz Grenzwertüberschreitungen: ( -0,515 °C)

2,32

2,51

1,52