Labor1.JPG

März 2016

 

aktueller
Monat

Vormonat
Feb. 16

Vorjahr
März. 15

Anzahl Lieferanten:

2165

2172

2319

durchschnittl. Inhaltsstoffe

Fett %:

4,31

4,30

4,26

Eiweiß %:

3,41

3,40

3,35

Prozentsatz Lieferanten mit Zellzahlabzug in Hessen gesamt:

1,0

1,2

0,8

Geometr. Mittelwert Zellzahl/ml in Hessen gesamt:

179.000

182.000

170.000

Prozentuale Verteilung in den einzelnen Güteklassen

S:

83,9

84,3

84,0

1:

98,2

98,8

98,6

2:

1,9

1,2

1,4

Geometr. Mittelwert Keimzahl/ml in Hessen gesamt:

18.000

18.000

19.000

Arith. Mittelwert Gefrierpunkt:

-0,523°C

-0,523°C

-0,524°C

Prozentsatz Grenzwertüberschreitungen: ( -0,515 °C)

1,52

1,57

1,03