Labor1.JPG

Januar 2017

 

aktueller
Monat

Vormonat
Dez. 16

Vorjahr
Jan. 16

Anzahl Lieferanten:

2046

2054

2184

durchschnittl. Inhaltsstoffe

Fett %:

4,39

4,41

4,30

Eiweiß %:

3,46

3,48

3,42

Prozentsatz Lieferanten mit Zellzahlabzug in Hessen gesamt:

1,2

1,2

1,2

Geometr. Mittelwert Zellzahl/ml in Hessen gesamt:

174.000

180.000

184.000

Prozentuale Verteilung in den einzelnen Güteklassen

S:

82,0

81,8

83,0

1:

98,2

98,2

98,6

2:

1,8

1,8

1,4

Geometr. Mittelwert Keimzahl/ml in Hessen gesamt:

20.000

20.000

18.000

Arith. Mittelwert Gefrierpunkt:

-0,522°C

-0,522°C

-0,522°C

Prozentsatz Grenzwertüberschreitungen: ( -0,515 °C)

1,76

2,68

1,79