Labor1.JPG

Dezember 2016

 

aktueller
Monat

Vormonat
Nov. 16

Vorjahr
Dez. 15

Anzahl Lieferanten:

2054

2080

2209

durchschnittl. Inhaltsstoffe

Fett %:

4,41

4,42

4,30

Eiweiß %:

3,48

3,52

3,43

Prozentsatz Lieferanten mit Zellzahlabzug in Hessen gesamt:

1,2

1,5

0,5

Geometr. Mittelwert Zellzahl/ml in Hessen gesamt:

180.000

183.000

186.000

Prozentuale Verteilung in den einzelnen Güteklassen

S:

81,8

79,0

82,0

1:

98,2

96,9

98,4

2:

1,8

3,1

1,6

Geometr. Mittelwert Keimzahl/ml in Hessen gesamt:

20.000

20.000

19.000

Arith. Mittelwert Gefrierpunkt:

-0,522°C

-0,522°C

-0,522°C

Prozentsatz Grenzwertüberschreitungen: ( -0,515 °C)

2,68

3,32

2,08