Labor1.JPG

April 2016

 

aktueller
Monat

Vormonat
März 16

Vorjahr
April 15

Anzahl Lieferanten:

2146

2165

2301

durchschnittl. Inhaltsstoffe

Fett %:

4,24

4,31

4,22

Eiweiß %:

3,37

3,41

3,33

Prozentsatz Lieferanten mit Zellzahlabzug in Hessen gesamt:

1,0

1,0

0,4

Geometr. Mittelwert Zellzahl/ml in Hessen gesamt:

179.000

179.000

174.000

Prozentuale Verteilung in den einzelnen Güteklassen

S:

82,9

83,9

83,1

1:

98,1

98,2

98,5

2:

1,9

1,9

1,5

Geometr. Mittelwert Keimzahl/ml in Hessen gesamt:

18.000

18.000

19.000

Arith. Mittelwert Gefrierpunkt:

-0,523°C

-0,523°C

-0,524°C

Prozentsatz Grenzwertüberschreitungen: ( -0,515 °C)

1,63

1,52

0,96