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QM-Milch


Das bundesweit einheitliche integrierte Qualitätssicherungssystem Milch (QM-Milch) hat sich als Eigenkontrollkonzept in der Milchproduktion durchgesetzt. Neben den Ergebnissen der Rohmilchuntersuchungen werden die Auditergebnisse der Hofbegehungen im Lieferantenbewertungssystem der Molkereien anerkannt. In 2007 hat der HVL die Durchführung der QM-Milch Audits auf seine Tochter, die Agrar- Beratungs- und Controll GmbH (ABCG) übertragen.

 

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